Hoje os macarons são sucesso absoluto entre os noivinhos mais antenados tanto na mesa de bolo e doces (pois são lindos e coloridos ) como tambem podem ser oferecidos aos convidados como lembrancinha em embalagens personalizadas ou mesmo servidos na finalização juntamente com o chá e com o cafe expresso.
Os mais tradicionais são os da marca francesa Ladurée fundada em Paris em 1862 por Louis Ernest Ladurée e que hoje possui uma loja em São Paulo no Iguatemi JK ,porem ha alguns chefs patissiers como Flavio Federico da Só Doces em Moema que tambem oferecem o produto em lindas embalagens.
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